O problema, sobretudo no caso do alojamento é que são muito poucas as empresas com acesso directo ao datacenter e muito menos aquelas que têm competências técnicas nos painéis de controlo que disponibilizam.

daí que ou tens a sorte de ser um problema trivial ou vais invariavelmente ficar à espera

Primeiro :: Outsourcing (e não, Outsorcing.. porque provém de source), desde que bem feito, torna-se num ponto muito crucial de muitas empresas…
Nenhuma empresa produz tudo nem dá suporte a tudo e depende de muitas coisas para subsistir…

Segundo :: O truque está em saber com quem trabalhar… Eu sub-contrato (therefore, outsourcing) uma empresa de alojamento… Esta fornece-me vários serviços: Alojamento, Registo de Domínios, Backups, etc… Se algo falha, tenho que ter um suporte instantâneo… Se eles dependerem de terceiros para dar o suporte, então não me convém, certo?

Terceiro (e último): Quando tiveres, e isto TER QUE significa que não há MEEESMO outra alternativa, de trabalhar com empresas que por sua vez depende de outras para te fornecerem um determinado serviço, das duas uma:

- Ou isso aconteceu porque o cliente diz que quer ali (e cliente MANDA… Por exemplo se ja tiverem la alguma coisa – projecto, etc…) E neste caso podes dizer no acto do orçamento e/ou contrato, que os respectivos atrasos do serviço ‘sub-contratado’ não é da vossa responsabilidade…

- Ou vocês já têm uma base de desenvolvimento lá e nao podem trocar porque implicaria muitas alterações adjacentes… Nesse caso, e é o que muitas empresas fazem – como por exemplo a Pixmania com a SEUR – desenvolvem um sistema que permita ao cliente saber ONDE está o problema e em que estado – como se sabe onde estão as encomendas da Pixmania a partir do momento que está em fase de entrega na SEUR – de modo a que o cliente esteja sempre avisado/ao corrente da situação em que está o problema.

(Mas isto é a minha opinião pessoal )